AZIENDA AGRICOLA
FORESTI MARCO

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ROSSESE DI DOLCEACQUA “SUPERIORE”

Scheda
Solo le uve migliori delle vigne più esposte, concorrono alla realizzazione di questo vino già definito per la sua stoffa e l’estrema eleganza “un pugno di ferro in un guanto di velluto”.
ROSSESE DI DOLCEACQUA

Scheda
In una ristretta zona dell’estremo ponente ligure, a ridosso del confine francese, un limitato numero di vignaioli continua con abnegazione l’antica coltura di questo grande vitigno.
ROSSESE DI DOLCEACQUA "VIGNETO LUVAIRA"

Scheda
Comune di San Biagio della Cima (IM). Impiantato nel 1913 dal nonno di Biamonti Bartolomeo (Bertú). Non esistono pali di sostegno, le viti, austere, si arrampicano su loro stesse e sui muri antichi.
PIGATO

Scheda
Nasce a cavallo tra le province di Imperia e Savona, con particolare elezione sulle colline della bassa Valle Arroscia. Le uve selezionate danno origine ad un vino dal colore paglierino con riflessi verdognoli.
VERMENTINO

Scheda
Lungo tutto il tratto di entroterra che va, parallelo alla costa, da Ventimiglia a Cervo, nell’Imperiese, molte famiglie di vignaioli lavorano per noi le uve che danno origine a questo tipico vino di mare.

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